Historien om Hotel Østerport

HISTORIEN OM HOTEL ØSTERPORT

Er du gammel nok til at huske Ejler Jørgensen og hotel Østerport? Her startede mad eventyret - fulgt op i stats-TV. “Uforglemmelige madudsendelser med Conrad og Aksel”. Det var i 60`erne - bare 15-20 år efter den store krig, og danskerne var lige sluppet af med rationeringsmærkerne, der virkelig havde fastfrosset nydelsen til det simplest tænkelige. To legender i dansk gastronomis har sat sine fodspor på Hotel Østerport igennem tiden.

Er du gammel nok til at huske Ejler Jørgensen og hotel Østerport? Her startede mad eventyret - fulgt op i stats-TV. “Uforglemmelige madudsendelser med Conrad og Aksel”. Det var i 60`erne - bare 15-20 år efter den store krig, og danskerne var lige sluppet af med rationeringsmærkerne, der virkelig havde fastfrosset nydelsen til det simplest tænkelige. To legender i dansk gastronomis har sat sine fodspor på Hotel Østerport igennem tiden.

Erwin Lauterbach

Hotel Østerport, Saison 1981 Erwin Lauterbach fremstår som dansk gastronomis “grand old man”. Her ses “Det kolde frokost bord på Hotel Østerport” i 60èrne.

Ejler Jørgensen

Dansk restauratør og legende i dansk gastronomi.

Gå på opdagelse i København. Book dit værelse i dag.